Aceite de Oliva - Olive Oil

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Aceite de oliva 5L Piqual - Olive oil Piqual 5L

Aceite de oliva 5L Piqual - Olive oil Piqual 5L

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Weight5L
DetallesPara la obtención del AOVE Familiar de Olibaeza se lleva a cabo un sistema de control de Producción Integrada con el que se realizan estrictos controles de medio ambiente y calidad. Variedad: 100% Picual Color: Amarillo verdoso Frutado: Medio Zona de Producción: Fincas de Baeza (Jaén – España) Notas de cata: Frutado de aceituna verde maduro; en nariz destacan los aromas de almendra y manzana. En boca es muy equilibrado, con connotaciones de amargo y picante muy suaves. Delicado y equilibrado. Elaboración: Extracción a menos de 27º. Máximo 10 horas desde la recolección del fruto. Acidez: 0.3º
DetailsOlibaeza extra virgin olive oil is produced in the AlcázarCooperative located in Baeza (Jaén). Variety: 100% Picual Colour: Yellowish green Fruity: Medium Production Area: Plantations in Baeza (Jaén – Spain) Tasting notes: Ripe green olive fruitiness; aromas of almond and apple stand out on the nose. Well-balanced on the palate with bitter and very mild spicy undertones. Delicate and balanced. Preparation: Extracted at below 27º. Maximum of 10 hours from harvesting the fruit.

€39,00

Aceite de oliva cosecha temprana Piqual 3L - Early harvest olive oil Piqual 3L

Aceite de oliva cosecha temprana Piqual 3L - Early harvest olive oil Piqual 3L

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Weight3L
DetallesEste aceite es recolectado y extraído en la primera cosecha realizada a principio del mes de Octubre. Variedad: 100% Picual Color: Verde olivo Frutado: Alto Zona de Producción: Fincas de Baeza (Jaén – España) Notas de cata: En nariz es un frutado de aceituna verde con aromas herbáceos y vegetales como la tomatera, que recuerdan la reminiscencia de las plantas que cohabitan con nuestros olivares, junto a notas algo más maduras de frutas frescas como la manzana, el mango, plátano verde y almendra. En boca es dulce en la entrada y recuerda las mismas sensaciones que se perciben en nariz. Amargo y picante ligeros. Muy equilibrado, con retrogusto almendrado y una persistencia en el tiempo delicada y elegante. Elaboración: Extracción en frío. Máximo 4 horas desde la recolección del fruto. Acidez : 0.1º Mejor aceite del mundo variedad picual 2021: https://www.olibaeza.com/categoria/prensa-y-premios/
DetailsOlibaeza extra virgin olive oil is produced in the AlcázarCooperative located in Baeza (Jaén). Variety 100% Picual Colour: Green olive Fruity : Strong Production Area: Plantations in Baeza (Jaén – Spain) Tasting notes: A green olive fruitiness on the nose with herbaceous and vegetable aromas such as tomato plant, recalling the plants that grow on our olive groves, together with riper notes of fresh fruits such as apple, mango, green banana and almond. Sweet on the palate at first and evoking the same sensations as on the nose. Slight spiciness and bitterness. Well-balanced, with an almond aftertaste and a delicate and elegant persistence over time. Acidity: 0.1º Best Olive oil piqual variety 2021: https://www.olibaeza.com/categoria/prensa-y-premios/

€42,00

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