Tosta de pimientos asados con ventresca - Toast of roasted peppers with ventresca (tuna belly)
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- 🥖 ¿Cómo prepararla? 1️⃣ Tuesta una rebanada de pan rústico y restriega un ajo para darle un toque extra. 2️⃣ Añade Pimientos variedad cristal en conserva, dulces y jugosos. 3️⃣ Coloca ventresca de bonito por encima, en trozos grandes. 4️⃣ Termina con un chorrito de AOVE y unas escamas de sal.
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- 🥖 How to prepare it? 1️⃣ Toast a slice of rustic bread and rub a garlic to give it an extra touch. 2️⃣ Add sweet and juicy canned glass variety peppers. 3️⃣ Place the tuna belly on top, in large chunks. 4️⃣ Finish with a drizzle of EVOO and a few flakes of salt.