Alubia blanca con verdura - White beans with vegetables.

Detalles: 🔹 Ingredientes: ✔️ 1 bote de alubias blancas en conserva ✔️ ½ cebolla picada ✔️ 1 diente de ajo ✔️ 1 zanahoria en rodajas ✔️ 1 hoja de laurel ✔️ 1 chorrito de aceite de oliva ✔️ Sal y pimentón al gusto 👨‍🍳 Preparación: 1️⃣ Sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria con un poco de aceite. 2️⃣ Agrega las alubias escurridas, el laurel, la sal y el pimentón. 3️⃣ Cocina a fuego medio unos minutos para que se integren los sabores. 4️⃣ ¡Sirve y disfruta! 🥄 💡 Consejo: Puedes añadir chorizo o jamón para un toque extra de sabor.
Details: 🔹 Ingredients: ✔️ 1 jar of canned white kidney beans ✔️ ½ onion, chopped ✔️ 1 clove of garlic ✔️ 1 sliced carrot ✔️ 1 bay leaf ✔️ 1 dash of olive oil ✔️ Salt and paprika to taste 👨‍🍳 Preparation: 1️⃣ Sauté the onion, garlic and carrot in a little oil. 2️⃣ Add the drained beans, bay leaf, salt and paprika. 3️⃣ Cook over medium heat for a few minutes so that the flavours integrate. 4️⃣ Serve and enjoy! 🥄 💡 Tip: You can add chorizo or ham for an extra touch of flavour.

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